家傳古早味南瓜燉飯

據說南瓜燉飯是阿嬤最常煮的大鍋飯，材料簡單又好準備，真的非常好吃，而且吃起來真的味道很好簡直是絕配。雖然阿嬤現在已經不在了，但是我學會了這道料理，味道不同，但精神同在。

材料:
         1.南瓜一顆
         2.豬里肌炒肉片-MINI一盒(100-150元)
         3.蒜頭3大顆
         4.香菇(1小碗)
         5.白米(3杯)

做法:

          1.先把蒜頭、香菇放進鍋裡炒。(爆香)

          2.再加入肉、南瓜，炒的差不多再加入米

             翻攪均勻，加入水把白米覆蓋，蓋上蓋

             子，等整鍋滾起來再關小火悶30分鐘。

處理好的蒜頭

切好皮的南瓜

加入蒜頭、香菇爆香

 再加入肉一起炒

  加入南瓜

  

加入白米翻攪均勻

                       

  加入水，覆蓋全部即可

蓋上鍋蓋等整鍋滾起來再關小火悶30分鐘

完成，真的非常好吃