2020年6月29日 星期一

家傳古早味南瓜燉飯

據說南瓜燉飯是阿嬤最常煮的大鍋飯,材料簡單又好準備,真的非常好吃,而且吃起來真的味道很好簡直是絕配。雖然阿嬤現在已經不在了,但是我學會了這道料理,味道不同,但精神同在。

材料:
         1.南瓜一顆
         2.豬里肌炒肉片-MINI一盒(100-150元)
         3.蒜頭3大顆
         4.香菇(1小碗)
         5.白米(3杯)



做法:
          1.先把蒜頭、香菇放進鍋裡炒。(爆香)
          2.再加入肉、南瓜,炒的差不多再加入米
             翻攪均勻,加入水把白米覆蓋,蓋上蓋
             子,等整鍋滾起來再關小火悶30分鐘。


處理好的蒜頭


切好皮的南瓜


加入蒜頭、香菇爆香


 再加入肉一起炒


  加入南瓜

  

加入白米翻攪均勻
                       

  加入水,覆蓋全部即可



蓋上鍋蓋等整鍋滾起來再關小火悶30分鐘


完成,真的非常好吃

2020年6月22日 星期一

蠶寶寶日記-(第一波)

為了想養幾條蠶寶寶,好像很艱難,在網路上狂搜尋,沒有消息。最後,索性在蝦皮上訂購,不貴,20條蟲60元加上運費只需付120元。

三天後,手機收到訊息通知到貨,我迫不急待到全家取貨。拆開小小的包裝盒,在枯萎的桑葉上有20條可愛的小蠶寶寶,終於開始養蠶的日子。


20條蠶寶寶

在飼養幾天後,有一回我沒有注意到桑葉有水擦的不夠乾就給蠶寶寶食用,造成6條蠶寶寶死亡,它們吃到有水的桑葉症狀很明顯,就好像吃了搖頭丸一樣頭不停的晃來晃去,這時候你就要知道它們活不久了。心裡有些小小的內疚,但事情已發生也無法彌補。果然,情況很不樂觀,隔離後不到一天,就GG了,接下來我請兒子將他們埋在家裡前面小花園的土堆裡,但願它們一路好走。


吃到有水桑葉的蠶寶寶
                              
只剩14條蠶寶寶,但我還是忙碌,一天要幫它們換3、4次桑葉,一直清大便(很不喜歡黑大便,我愛乾淨環境),在新竹採桑葉的地方也很多超級方便,但一個禮拜我也要出門採三次,為了它們的食物我要勤勞一點。蠶寶寶長的很快,每天不是吃就是睡。等到它們大一點,我常常把它們捉起來放在手上把玩,有時候讓它們貼著我的臉,冰冰涼涼的觸感真的還不錯,最喜歡用力聞它們身上的味道,吃桑葉的蟲沒什麼味道。每次只要我做這些動作,小孩就會說:"媽媽,妳好變態"(一點也不會,我天生愛蟲)。


                                        蠶寶寶脫皮-1


                                         蠶寶寶脫皮-2


                           每天快樂生活的日子


                                        越長越大-1


                                      越長越大-2


                       我喜歡的蟲蟲-1(放在手上)


                       我喜歡的蟲蟲-2(貼在臉上)


                       我喜歡的蟲蟲-3(我親它)


                                  新竹公園的桑葉樹-1


                           新竹公園的桑葉樹-2

時間過的飛快,它們一天一天長大,也差不多要吐絲結蛹囉!我發現一件事,這些蠶寶寶都不太會找地方吐絲,吐一吐又換地方,當下決定要協助它們,剛好家裡有裝蛋糕的紙盤子,順利的進行加工讓14條肥嘟嘟的蠶寶寶結成蛹。其中有一條白13(ID:白花油)它在吐絲的過程中不幸上天堂,身體縮水動也不動還流出汁液,不曉得發生什麼事?很可惜,它無法把自己包裏起來。小孩還指控我,說因為我親它才會這樣,重點是我親的是白14(ID:白胖胖),真牽拖。白胖胖也已經結成蛹了,我口水也沒有毒好嗎?觀察這幾條蠶寶寶,它們在吐一層薄絲把自己包裏起來後,會把身體裡的水分排光,再吐更多的絲包的更紮實。在結成蛹的七天後,我將全部的蛹整理整理擺在一起,接下來就是等待的時間,在心裡祈禱母的不要太多,怕生太多蛋要怎麼辦?這是個棘手的問題。


                                     變的超大-1


變的超大-2

                                               
  結成蛹後會把身體水分排光(亮點:那一坨水)   


                     越來越多隻結蛹(很粗糙的加工)


           雞婆的把洞口堵住(用衛生紙和紙團塞)

    
                        有看到一顆黃色的蛹嗎?


                  白13(白花油)流了一堆汁液(好可憐) 


                               把全部的蛹整理好-1


                               把全部的蛹整理好-2


終於6月12日第1隻蛾出來囉!是"公"的。接連又出關2隻"公"的,我心裡想太好了,不會有蛋太多的問題。再過一天,又出來2隻公蛾,咦!5隻公的耶~~母的呢?沒半隻,再下一波出來1公1母剛好直接交配。第8隻是母的,前面出來太多公的,我也沒想太多,直接放進盒子裡,造成1隻母蛾被5隻公蛾圍堵的狀況,粗線條的我沒有實施隔離措施,導致母蛾遍體鱗傷,生完蛋就掛了(公蛾真的太粗暴)。當然,5隻公蛾也好不到那裡去,每隻翅膀都受傷了,身體也因為激烈競爭的緣故被捉到破皮。在之後連續出關4隻母蛾,又再一次糾結,一口氣把4隻母蛾放到盒子裡跟公蛾交配,不到幾秒鐘全配對成功。(公蛾:不斷的交配,母蛾:不斷的生蛋)。連續的幾個夜裡我都被公蛾不斷振動翅膀的聲音吵醒,一直想交配,一直在發情,有多想交配?(公蛾若是交配成功,會發出整齊振動翅膀的聲音,好似在訴說有多滿足)。


                  第一隻公蛾登場(好man啊!)


                                          這一隻是母的


第2號跟3號公蛾


五隻公蛾聚在一起


公蛾圍堵母蛾


交配以及一團亂


交配中跟一堆蛋(左邊最下方GG的母蛾)


公蛾母蛾交配


蛾從蛹裡出來的過程

擔心的事發生了,滿滿的整個盒子的蛋,難不成要無止盡的養下去。送了一公一母和60顆蛋給女兒的同學,但是蛋的數量太多,有好幾百顆吧!我做了一個重大的決定,盒子裡滿滿的蛋要銷毀,只留下小張日曆紙上的蛋,也確定再養第二波,只是下一批蠶寶寶變蛾時不能交配,公母要分開。接下來我再也不用煩惱以後的問題,目前只能想出這個解決辦法,將傷害減到最低。最後一顆蛹(白胖胖),還是不出來,大夥都齊聚一堂,出不出來到底?等到大家都升天你才要出來是嗎?到時候只有你孤單一個。


                              母蛾生蛋
    
                                     

                                       母蛾生蛋的畫面


     
                                     盒子滿滿的蛋
                          小張日曆紙的蛋
                             最後一個蛹

6月18日早上4隻公蛾升天,還有5隻母蛾和2隻公蛾,最後一個蛹依然沒動靜。就在6月19日,把最後一個蛹送給女兒的同學,忍痛割愛。接近尾聲,這段時間的養蠶日子讓我好忙碌,把12個蛹排整齊來拍張照,留下最後的合影。最後也附上二隻蛾相依為命的照片,也活不了多久。


                          白胖胖-臨走前拍的


                                  全部的蛹-最後合影  


                                  最後的2隻蛾-1公1母

蠶寶寶第一波正式宣布成功,還有第二波。

2020年6月11日 星期四

南一版三上數學第二單元(四位數的加減)

南一版三上數學第二單元(四位數的加減)
熱騰騰的數學試題又出爐囉!

2-1四位數的加法

2-2四位數的減法

2-3加減應用

第二單元綜合評量

如果你/妳喜歡的話就多來我的網站晃晃~~
謝謝你/妳的支持!


2020年6月4日 星期四

好吃又下飯的咖哩

咖哩是我常常做的食物之一,有時候是因為不知道吃什麼?再加上懶,煮一餐可以隔天再吃一餐,真的是太方便了。


材料:
         (1)蘿蔔2條、馬鈴薯2個、洋蔥2個
         (2)佛蒙特辣味咖哩一盒
         (3)豬小排切塊(大約355元左右)



做法:
         (1)把紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥先切好,看
             個人習慣有不同的切法。

                           我喜歡切成長條狀
          
        (2)開始炒。我習慣先炒紅蘿蔔、再下馬鈴
            薯、依序是肉,最後是洋蔥。等炒到有
            香味出來就可以加水,再加上咖哩塊滾
            個30分鐘就可以上菜了。(咖哩塊喜歡
            吃口味濃一點的,可以再多加半塊 ,濃
            度比較夠味。)             







曾經有一位阿嬤告訴我,加入南瓜更好吃,因為沒買南瓜的緣故,下回再煮咖哩有機會再加入南瓜,順便分享味道如何?老實講我也蠻想吃看看的,沒吃過啊!(之後再補充,敬請期待)~